La frase:

" Si no existís la novetat continua que és escriure, em moriria simbòlicament tots els dies" - Clarice Lispector

dijous, 27 de juny del 2013

El cuiner esta indignat, però nosaltres encara més! (I)

El cuiner Sergi Arola esta indignat perquè li han tancat el restaurant de Madrid, amb dos estrelles Michelin, per manca d’un pagament a Hisenda i la Seguretat Social de ¡ 260.000 € !

Però en quin món viu aquest senyor? No sap que el dia 20 de cada trimestre tots els empresaris d’aquest país paguem els nostres impostos? Es creu per sobre de la resta dels mortals perquè és un bon cuiner?

Com a deixat créixer el deute fins aquesta xifra estratosfèrica? Cobrava una bona factura als seus comensals però escatimava pagar la Seguretat Social dels seus empleats. El menys que podia fer es callar.
Si tenia problemes econòmics no hauria de obrir tants restaurants a l’estranger i pagar els seus impostos com fan la majoria dels comerciants i petits empresaris que aixequen cada dia la persiana i tracten de tirar endavant malgrat les dificultats.

    Carta publicada a "La Vanguardia" el 29/06/13

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada